四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)

四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)

四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)成立于1983年8月，屬于學(xué)術(shù)類社會(huì)團(tuán)體，業(yè)務(wù)主管部門為四川省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)，掛靠單位為四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院，是中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)的地方會(huì)員。學(xué)會(huì)主要從事食品發(fā)酵行業(yè)的學(xué)術(shù)交流與技術(shù)指導(dǎo)及科技開發(fā)、成果推廣、專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)、食品專業(yè)技術(shù)職務(wù)資格認(rèn)證等，并協(xié)辦學(xué)術(shù)期刊《食品與發(fā)酵科技》，該學(xué)術(shù)期刊面向社會(huì)公開發(fā)行并在同行業(yè)中享有信譽(yù)。會(huì)員分布全川有關(guān)大專院校、科研院所、企事業(yè)單位，涉及食品、發(fā)酵、釀酒、調(diào)味品、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)，集中了全川及部分西南地區(qū)食品發(fā)酵行業(yè)方面的專家、教授和技術(shù)骨干。