湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會的前身即湖北省烹飪協(xié)會成立于1985年12月,并經(jīng)湖北省民政廳社團(tuán)登記管理處注冊(登記證號為:鄂社證字第115號),正式開展各方面的社會活動,歷時五屆二十四周年。2009年4月經(jīng)省商務(wù)廳、省民政廳核準(zhǔn),第五屆會員代表大會在武漢召開,選舉產(chǎn)生了以張賢峰為會長的新一屆理事會,通過了將“湖北省烹飪協(xié)會”更名為“湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會”的決議。目前,在各級政府部門和行業(yè)同仁的支持與共同努力下,它正以嶄新的風(fēng)貌活躍在國內(nèi)外餐飲行業(yè)舞臺上,并受到各界的廣泛關(guān)注。