2023改善高血糖功能食品開發(fā)及功能原配料研究應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)交流研討會(huì)
時(shí)間:2023-12-16 09:00 至 2023-12-17 18:00
地點(diǎn):上海
- 參會(huì)報(bào)名
- 會(huì)議介紹
- 會(huì)議日程
- 會(huì)議嘉賓
- 參會(huì)指南
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2023改善高血糖功能食品開發(fā)及功能原配料研究應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)交流研討會(huì) 已過期會(huì)議時(shí)間:2023-12-16 09:00至 2023-12-17 18:00結(jié)束 會(huì)議地點(diǎn): 上海 會(huì)前統(tǒng)一通知 會(huì)議規(guī)模:暫無 主辦單位: 北京凱晟中食管理咨詢中心 中食藥科技合作中心
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會(huì)議介紹
會(huì)議內(nèi)容 主辦方介紹
2023改善高血糖功能食品開發(fā)及功能原配料研究應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)交流研討會(huì)宣傳圖
各有關(guān)單位:
全球糖尿病患者數(shù)量增長迅速,據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年全球成年糖尿病患者人數(shù)達(dá)到5.37億,預(yù)計(jì)到2030年全球成年糖尿病患者數(shù)量將提升至6.43億人。中國是糖尿病第一大國家,2021年20-79歲的糖尿病人數(shù)已達(dá)1.41億人,如果加上糖尿病前期人群,這個(gè)數(shù)量將更為龐大。
糖尿病治療的基本目標(biāo)是控制血糖水平,但目前臨床上相關(guān)藥物大多副作用明顯,市場對于改善高血糖功能食品的需求正在日益增加,如何通過膳食干預(yù),維持血糖健康水平,對高血糖人群意義重大,低GI食品和無糖食品也因此成為關(guān)注熱點(diǎn)。然而市場魚目混雜,高血糖人群食用有一定風(fēng)險(xiǎn)。只有基于營養(yǎng)醫(yī)學(xué)理論和現(xiàn)代科技創(chuàng)新技術(shù),通過研究功效成分的作用機(jī)制、配伍科學(xué)依據(jù)、用量與安全性的關(guān)系等,研究開發(fā)出具有降血糖功效的新型健康食品,才能推動(dòng)改善高血糖食品科技創(chuàng)新,真正為高血糖人群謀福祉。
為了響應(yīng)《健康中國2030規(guī)劃綱要》和《中國防治慢性病中長期規(guī)劃(2017-2025年)》,幫助相關(guān)企業(yè)、研發(fā)機(jī)構(gòu)等學(xué)習(xí)改善高血糖食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),挖掘出改善高血糖的新型原配料,研究作用機(jī)理,聚焦產(chǎn)品開發(fā)及配方設(shè)計(jì)思路,優(yōu)化建立綠色高效制備技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化加工關(guān)鍵技術(shù),我單位定于2023年12月15日-17日在上海召開“改善高血糖功能食品開發(fā)及功能原配料研究應(yīng)用
關(guān)鍵技術(shù)交流研討會(huì)”,此次會(huì)議我們將邀請行業(yè)知名專家及領(lǐng)先企業(yè)的演講嘉賓,為大家講解相關(guān)內(nèi)容,并為與會(huì)代表提供一個(gè)展示與交流的平臺,進(jìn)行新成果、新產(chǎn)品和新設(shè)備的展示推介。熱忱歡迎全國行業(yè)內(nèi)新老朋友蒞臨本次會(huì)議。
一、會(huì)議組織機(jī)構(gòu):
主辦單位:北京凱晟中食管理咨詢中心? 中食藥科技合作中心
支持單位:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江工商大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、華東理工大學(xué)、中國藥科大學(xué)、中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所
支持媒體:食品伙伴網(wǎng)、食品商務(wù)網(wǎng)、食品展會(huì)大全、食轆網(wǎng)、昊圖食品網(wǎng)、中國食品網(wǎng)、中國生物器材網(wǎng)、化工儀器網(wǎng)、微生物發(fā)酵、露森科研、環(huán)保在線、食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)?
二、會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn):
會(huì)議時(shí)間:2023年12月15日-17日(15日全天報(bào)到)
會(huì)議地點(diǎn):上海市(具體地點(diǎn)另行通知)
五、參會(huì)對象:
?? ?1、改善高血糖食品、功能(保?。┦称贰⒌吞牵o糖)食品、低GI食品、特膳食品、營養(yǎng)健康產(chǎn)品、功能飲料、代餐食品以及有意開發(fā)降血糖食品的企業(yè)總經(jīng)理、生產(chǎn)副總、技術(shù)總監(jiān)、研發(fā)骨干及市場部負(fù)責(zé)人;
2、各大專院校、科研院所的專家、學(xué)者;
3、食品配料、健康天然原料、食品添加劑、食品研發(fā)與加工設(shè)備、第三方檢測機(jī)構(gòu)技術(shù)人員和項(xiàng)目部、市場部負(fù)責(zé)人。
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北京凱晟中食管理咨詢中心于2019年9月18日舉辦2019新形勢下保健食品發(fā)展趨勢新動(dòng)向?qū)n}交流會(huì)(廣州)會(huì)議。
中食藥科技合作中心會(huì)議日程 (最終日程以會(huì)議現(xiàn)場為準(zhǔn))
三、會(huì)議研討內(nèi)容:
(一)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)
1、改善高血糖功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢;
2、有助于維持血糖健康水平保健食品的申報(bào)要求;
3、改善高血糖功能食品開發(fā)創(chuàng)新;
4、低GI食品研究開發(fā)及認(rèn)證;
5、糖尿病特定全營養(yǎng)配方食品的開發(fā);
6、新糖尿病食品技術(shù)困境及解決方案;
7、無糖食品相關(guān)政策法規(guī)與管理;
8、食品減糖方案的研究進(jìn)展和合理應(yīng)用;
9、無糖食品加工關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用;
10、改善高血糖功能食品精深加工關(guān)鍵技術(shù)研究與開發(fā);
11、新產(chǎn)品、新技術(shù)與新設(shè)備推廣應(yīng)用及展示。
(二)配方設(shè)計(jì)及原配料開發(fā)利用與作用機(jī)制
1、改善高血糖功能食品配方設(shè)計(jì)思路;
2、植物提取物改善高血糖活性物質(zhì)及其作用機(jī)理研究;
3、新型降血糖功能原配料研究及應(yīng)用;
4、功能性膳食纖維、多糖的研究與應(yīng)用;
5、降血糖肽的研究進(jìn)展;
6、高血糖人群的營養(yǎng)管理;
7、改善高血糖活性物質(zhì)研究及功效評價(jià);
8、中藥活性成分降血糖作用機(jī)制研究進(jìn)展;
9、低糖、無糖食品配方設(shè)計(jì)思路;
10、降血糖活性成分的綠色高效制備技術(shù)及產(chǎn)品加工關(guān)鍵技術(shù)。
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會(huì)議嘉賓 (最終出席嘉賓以會(huì)議現(xiàn)場為準(zhǔn))
四、擬邀出席嘉賓(排名不分先后):
趙黎明? 華東理工大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師,國家高層次人才,國家重點(diǎn)研
發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目首席科學(xué)家,華東理工大學(xué)科研院院長、國家技術(shù)轉(zhuǎn)移中心主任,發(fā)酵工業(yè)分離提取技術(shù)研發(fā)中心主任,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品添加劑分會(huì)理事長、休閑食品加工技術(shù)分會(huì)副理事長、青年工作委員會(huì)副主任委員;中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)益生制品分會(huì)副理事長。
孫建琴? 教授、博士生導(dǎo)師,復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院營養(yǎng)學(xué)科帶頭人,上海
市老年?duì)I養(yǎng)健康質(zhì)控中心主任。擔(dān)任中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、老年?duì)I養(yǎng)分會(huì)前任主任委員,國家衛(wèi)健委營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)專家委員會(huì)委員,國家特醫(yī)食品與保健食品評審專家,中國科協(xié)老年?duì)I養(yǎng)首席科學(xué)傳播專家,上海市營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長兼臨床營養(yǎng)主任委員,上海市食療研究會(huì)副理事長兼秘書長,亞太臨床營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事。
王? 莉 ?江南大學(xué)食品學(xué)院教授,博士生導(dǎo)師,中國糧油學(xué)會(huì)食品分會(huì)理事,
中國食品學(xué)會(huì)休閑食品分會(huì)理事。“農(nóng)產(chǎn)品加工十佳青年人才”、“全國糧食行業(yè)青年拔尖人才”。長期從事谷物精深加工和谷物資源的食品化和高值化的研究,圍繞健康主食開發(fā)、品質(zhì)提升和副產(chǎn)物綜合利用,致力于共性關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的研發(fā)。
吳金鴻? 上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院研究員、博士生導(dǎo)師,獲得省部級科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)3項(xiàng)。
楊? 焱? 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌所加工技術(shù)與發(fā)酵工程研究室主任/二級研究員,博士生導(dǎo)師,國家百千萬人才,國家有突出貢獻(xiàn)的中青年專家,上海市領(lǐng)軍人才、上海市農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍人才,國家食用菌工程技術(shù)研究中心加工分部主任。
張? 虹 ?博士,浙江工商大學(xué)教授,博士生導(dǎo)師。近年來主要從事食品質(zhì)量
與安全與功能性食品的研究與開發(fā)工作,現(xiàn)任中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員,浙江省食品安全專家委員會(huì)委員,浙江省食品協(xié)會(huì)理事。
仇? 菊? 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授,博士生導(dǎo)師?,F(xiàn)任國家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體
系崗位科學(xué)家,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)全谷物分會(huì)理事、中國作物學(xué)會(huì)燕麥?zhǔn)w麥專業(yè)委員會(huì)理事、中國中醫(yī)藥信息學(xué)會(huì)藥食同源分會(huì)專家委員會(huì)主任。長期從事谷物及其副產(chǎn)物的健康作用科學(xué)研究及食用品質(zhì)提升加工技術(shù)研發(fā),多年來聚焦產(chǎn)業(yè)技術(shù)瓶頸和特殊營養(yǎng)膳食的研究和開發(fā),低GI食品開發(fā)等。
曾曉雄? 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師,主要從事食品碳水化合物、功能食品與食品納米技術(shù)等方面的教學(xué)與科研工作,主持和參與了多項(xiàng)國家自然科學(xué)基金、“十三五”國家重點(diǎn)研究計(jì)劃、教育部博士點(diǎn)基金、江蘇省科技支撐計(jì)劃等項(xiàng)目的研究工作。
孫力軍? 博士/研究員,中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所 黨委副書記。江蘇省“333”第三層次人才,在寧部屬科研院所“科技標(biāo)兵”,全國感官分析標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC566)委員。
曹崇江? 中國藥科大學(xué)工學(xué)院副院長,國家中藥材加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心主任,教授,博士生導(dǎo)師,江蘇省“333工程”高層次人才培養(yǎng)對象,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)青年委員。
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參會(huì)指南
會(huì)議門票 場館介紹
六、參會(huì)費(fèi)用:
(一)會(huì)務(wù)費(fèi)2600元/人,提前打款2400元/人;會(huì)務(wù)費(fèi)包括:場地、研討、資料、培訓(xùn)證書、專家咨詢等。食住宿統(tǒng)一安排,費(fèi)用自理。注:所有報(bào)名單位款項(xiàng)必須在會(huì)前辦理,以便提前開具發(fā)票。
(二)本次會(huì)議誠邀協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請與會(huì)務(wù)組聯(lián)系。
(三)單項(xiàng)宣傳:
1、展位費(fèi):會(huì)場展位10000元(2m*2m)含2個(gè)免費(fèi)代表名額;會(huì)場橫幅:5000元/條(自備);易拉寶展示架:1500元/個(gè)(自備);
2、會(huì)議發(fā)言:10000元(20-30分鐘)
3、會(huì)刊廣告費(fèi):
封 面:8000元;封 底:6000元;封二/扉頁:5000元;封 三:4000元;彩色內(nèi)頁:3000元;代表證件:5000元(可以印公司稱. LOGO);資料袋/會(huì)議記錄本贊助:各3000元(自備可以印公司稱. LOGO);
4、發(fā)放資料:3000元(統(tǒng)一負(fù)責(zé)發(fā)放100份);
5、會(huì)場茶歇視頻播放10分鐘10000元。
七、證書說明:
??? 參加培訓(xùn)(會(huì)議)的代表,如需要證書者,經(jīng)考評合格后,由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)營養(yǎng)指導(dǎo)委員會(huì)頒發(fā)的《公共營養(yǎng)師》培訓(xùn)合格證書(長期有效),證書費(fèi)用1200元,(含資料費(fèi)、考核評審費(fèi)),由國際自我保健基金會(huì)頒發(fā)的《ISF國際注冊營養(yǎng)師》能力測評證書(長期有效),高級證書費(fèi)用2000元(含資料費(fèi)、考核評審費(fèi)),全國通用,聯(lián)網(wǎng)查詢,是相關(guān)人員上崗、考核和能力評價(jià)的重要依據(jù)。
我中心與市場監(jiān)管總局認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心合作招生《食品安全員》培訓(xùn)費(fèi)用2000元/人,《食品安全管理師》培訓(xùn)費(fèi)用3500元/人,《食品安全總監(jiān)》培訓(xùn)費(fèi)6800元/人,經(jīng)線上學(xué)習(xí)并考試通過后,由市場監(jiān)管總局認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心頒發(fā)權(quán)威人員能力驗(yàn)證證書。
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溫馨提示
酒店與住宿:
為防止極端情況下活動(dòng)延期或取消,建議“異地客戶”與活動(dòng)家客服確認(rèn)參會(huì)信息后,再安排出行與住宿。
退款規(guī)則:
活動(dòng)各項(xiàng)資源需提前采購,購票后不支持退款,可以換人參加。
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會(huì)議支持:
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會(huì)員折扣
該會(huì)議支持會(huì)員折扣
具體折扣標(biāo)準(zhǔn)請參見plus會(huì)員頁面 -
會(huì)員返積分
每消費(fèi)1元累積1個(gè)會(huì)員積分。
僅PC站支持。 -
會(huì)員積分抵現(xiàn)
根據(jù)會(huì)員等級的不同,每抵用1元可使用的積分也不一樣,具體可參見PLUS會(huì)員頁面。 僅PC站支持。
部分參會(huì)單位
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