專(zhuān)家委員會(huì)
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特邀嘉賓（排名不分先后）
丁鋼強(qiáng)??中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)/主任醫(yī)師
Bing Wang 澳大利亞查爾斯特大學(xué)教授
Steve W Cui 加拿大圭爾夫大學(xué)教授
Sushil Dhital 澳大利亞 莫納什大學(xué)教授（Monash University）
張???民??天津農(nóng)學(xué)院副校長(zhǎng)/教授
王延平??中國(guó)醫(yī)藥生物技術(shù)協(xié)會(huì)膳食纖維技術(shù)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)
聶少平??南昌大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)/教授
艾連中 上海理工大學(xué)醫(yī)療器械與食品學(xué)院院長(zhǎng)/教授
張盛林 中國(guó)園藝學(xué)會(huì)魔芋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，西南大學(xué)魔芋研究中心主任
杜欣軍??天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
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專(zhuān)家委員（排名不分先后）
趙???偉??江南大學(xué)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院副院長(zhǎng)/江南大學(xué)食品學(xué)院教授/博士生導(dǎo)師
周中凱??天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
余??強(qiáng)??南昌大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
李興軍 國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院研究員
蔡美琴 上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理局保健食品、特醫(yī)食品審評(píng)專(zhuān)家/衛(wèi)健委新食品原料審評(píng)專(zhuān)家
于寒松 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
楊彬睿??安利中國(guó)科技創(chuàng)新中心營(yíng)養(yǎng)研發(fā)科學(xué)家
張旭光??湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)健康研究院執(zhí)行院長(zhǎng)
馬???軍??石家莊以嶺藥業(yè)股份有限公司健康研究院長(zhǎng)
胡新中??陜西師范大學(xué)食品學(xué)院教授
邱國(guó)平??抖音視界(北京)有限公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)
陳俊江??旺旺集團(tuán)研發(fā)中心總處長(zhǎng)
侯保朝??伊利集團(tuán)益生菌研究中心高級(jí)專(zhuān)家/博士
樓田園??百事亞洲研發(fā)中心對(duì)外創(chuàng)新副總監(jiān)
劉建書(shū)??陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心主任
何???梅??北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所副所長(zhǎng)
王 莉 江南大學(xué)食品學(xué)院博士生導(dǎo)師
江連洲??東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授
王???穎??黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)教授/國(guó)家雜糧工程技術(shù)中心副主任
朱??婧???北京市科學(xué)技術(shù)研究院生物技術(shù)與健康研究所 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與保健食品分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)
羅學(xué)剛??天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
羅登林??河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院教授
歐仕益??暨南大學(xué)理工學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
任晨剛??中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院有限公司技術(shù)中心技術(shù)總監(jiān)
楊???宏??西安力邦臨床營(yíng)養(yǎng)股份有限公司研發(fā)總監(jiān)
吳啟川??臺(tái)灣著名食品專(zhuān)家大葉工學(xué)院食品學(xué)院教授
王書(shū)軍??天津科技大學(xué)省部共建食品營(yíng)養(yǎng)與安全國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室常務(wù)副主任/教授
章建浩??南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品包裝研究所所長(zhǎng)
郭慶彬??天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授
桂???敏??光明乳業(yè)研究院研發(fā)總監(jiān)
陳俊江 旺旺集團(tuán)研發(fā)中心總處長(zhǎng)
羅登林??河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院教授
龐明利??山東保齡寶倍健食品有限公司總經(jīng)理
應(yīng)????欣?????中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院谷物研發(fā)中心高級(jí)工程師
韓志輝???農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)專(zhuān)家委員會(huì)專(zhuān)家委員
???????????????中國(guó)著名品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略專(zhuān)家
????????????????光華博思特營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)總裁
劉???雄??西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院教授長(zhǎng)/中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員長(zhǎng)/重慶營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)/中國(guó)糧油學(xué)會(huì)薯類(lèi)分會(huì)常務(wù)理事長(zhǎng)/中國(guó)園藝學(xué)會(huì)魔芋協(xié)會(huì)理事
于佳勇??SGS特殊食品行業(yè)技術(shù)經(jīng)理（膳食纖維）??
王 敏 西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授，現(xiàn)任陜西小雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家，國(guó)家燕蕎麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系功能特性與加工研究室科學(xué)家
王 穎 教授 博導(dǎo)黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)國(guó)家雜糧工程技術(shù)中心副主任/國(guó)家雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)/全谷物食品產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟 副理事長(zhǎng)/黑龍江省雜糧學(xué)會(huì) 副理事長(zhǎng)（兼秘書(shū)長(zhǎng)）
蔣坤 人良生物科技（上海）有限公司研發(fā)總監(jiān)
孟祥璟 山東省藥學(xué)科學(xué)院??博士副研究員，碩士生導(dǎo)師山東省藥學(xué)科學(xué)院 首席研究員 復(fù)旦大學(xué) 藥理學(xué) 博士后
李拖平 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授 博士生導(dǎo)師，農(nóng)產(chǎn)品商品化技術(shù)團(tuán)隊(duì)帶頭人，遼寧省工業(yè)企業(yè)科技特派員，江蘇省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)雙創(chuàng)人才，沈陽(yáng)市領(lǐng)軍人才
楊開(kāi)??浙江工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與食品工程學(xué)院教授/博導(dǎo) 食品天然產(chǎn)業(yè)與營(yíng)養(yǎng)健康研究中心主任 國(guó)家特殊醫(yī)學(xué)配方食品注冊(cè)評(píng)審專(zhuān)家
曾維才???四川大學(xué)食品工程系??主任/教授
施琳??陜西師范大學(xué)食品工程與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)學(xué)院
秦迪???天獅集團(tuán)產(chǎn)品中心總經(jīng)理
余曉紅 鹽城工學(xué)院 教授
劉建書(shū)??陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心 主任
朱思明 華南理工大學(xué)教授???
楊玥熹 浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院副教授
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?十、已落實(shí)報(bào)告嘉賓及題目
致??辭：王延平??中國(guó)醫(yī)藥生物技術(shù)協(xié)會(huì)膳食纖維技術(shù)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)
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主??持：杜欣軍??天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
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報(bào)告嘉賓（發(fā)言順序以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）
張??民??天津農(nóng)學(xué)院副校長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目：大蒜低聚糖理化性質(zhì)及其對(duì)面條質(zhì)構(gòu)的影響
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Sushil Dhital???澳大利亞 莫納什大學(xué)教授（Monash University）
發(fā)言題目：A new hypothesis on ?the functionality of dietary fibre in human nutrition
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Bing Wang??澳大利亞查爾斯特大學(xué)教授
發(fā)言題目：人乳膳食纖維酸性寡糖對(duì)腦神經(jīng)代謝物的影響，仔豬MRS研究
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涂曉斌 ANKOM中國(guó)區(qū)總經(jīng)理
發(fā)言題目:膳食纖維檢測(cè)方法不斷更新下的檢測(cè)設(shè)備一機(jī)多能和成本降低
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艾連中 上海理工大學(xué)健康科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授，上海食品微生物工程技術(shù)研究中心主任
發(fā)言題目：羅望子多糖研究與應(yīng)用
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周中凱??天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目：結(jié)腸高短鏈脂肪酸合成能力可能更有助于緩解糖尿病誘導(dǎo)的代謝綜合征
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余??強(qiáng)??南昌大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目：膳食纖維及其結(jié)合多酚的營(yíng)養(yǎng)健康效應(yīng)與物質(zhì)基礎(chǔ)
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劉??雄??西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院教授/ 中國(guó)園藝學(xué)會(huì)魔芋協(xié)會(huì)理事
發(fā)言題目：魔芋膳食纖維在健康食品中的應(yīng)用
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俞偉祖 良品鋪?zhàn)痈呒?jí)副總裁/良品食品營(yíng)養(yǎng)健康研究院院長(zhǎng)
發(fā)言題目：膳食纖維與健康，及相關(guān)功能食品開(kāi)發(fā)
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楊??宏???西安力邦臨床營(yíng)養(yǎng)股份有限公司總經(jīng)理??
發(fā)言題目：膳食纖維在特醫(yī)食品中的應(yīng)用
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陳俊江??旺旺集團(tuán)研發(fā)中心總處長(zhǎng)
發(fā)言題目：旺旺在膳食纖維產(chǎn)品配方與工藝中的開(kāi)發(fā)方向
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龐明利??山東保齡寶倍健食品有限公司總經(jīng)理
發(fā)言題目：功能糖膳食纖維的市場(chǎng)及在功能食品中的應(yīng)用
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應(yīng)??欣??中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院谷物研發(fā)中心高級(jí)工程師
發(fā)言題目：高纖全谷物及制品的研制及產(chǎn)業(yè)化
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韓志輝 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)專(zhuān)家委員會(huì)專(zhuān)家委員/中國(guó)著名品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略專(zhuān)家/光華博思特營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)總裁
發(fā)言題目：雙定位戰(zhàn)略打造膳食纖維食品高價(jià)值品牌
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王 莉??江南大學(xué)食品學(xué)院教授/博士生導(dǎo)師
發(fā)言題目：谷物膳食纖維的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用
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于寒松??吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目：大豆膳食纖維研究現(xiàn)狀與進(jìn)展
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李興軍??國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院研究員
發(fā)言題目：冷等離子體對(duì)小麥次粉改性的研究
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吳啟川??臺(tái)灣著名食品專(zhuān)家大葉工學(xué)院食品學(xué)院教授
發(fā)言題目：西洋參(膳食纖維)產(chǎn)品創(chuàng)新與功能性研究開(kāi)發(fā)，新技朮發(fā)表
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索化夷??西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院教授
發(fā)言題目：膳食多糖與益生菌合生元產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與產(chǎn)業(yè)化
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趙強(qiáng)忠 華南理工大學(xué)食品生物工程研究所副所長(zhǎng)/教授
發(fā)言題目:大豆纖維增值加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化前景
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郭慶彬??天津科技大學(xué)特聘教授，博士生導(dǎo)師
發(fā)言題目：麥麩阿拉伯木聚糖研究與開(kāi)發(fā)
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胡新中??陜西師范大學(xué)食品工程與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師，國(guó)家燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任、崗位專(zhuān)家，陜西省谷物科學(xué)國(guó)際合作中心主任
發(fā)言題目：Processing Effects on dietary fiber and digestion character of Chinese Oat Flour Products
中國(guó)燕麥面制品加工過(guò)程中的膳食纖維變化及其消化特性
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于佳勇??SGS特殊食品行業(yè)技術(shù)經(jīng)理（膳食纖維）
發(fā)言題目：國(guó)內(nèi)外膳食纖維分析方法介紹及合理選擇
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蔡美琴 上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理局保健食品、特醫(yī)食品審評(píng)專(zhuān)家/衛(wèi)健委新食品原料審評(píng)專(zhuān)家
發(fā)言題目：膳食纖維在功能食品中的應(yīng)用
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蔣??坤 人良生物科技（上海）有限公司研發(fā)總監(jiān)
發(fā)言題目：聚葡萄糖對(duì)食品質(zhì)構(gòu)的影響
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孟祥璟 山東省藥學(xué)科學(xué)院??博士副研究員，碩士生導(dǎo)師山東省藥學(xué)科學(xué)院 首席研究員 復(fù)旦大學(xué) 藥理學(xué) 博士后
發(fā)言題目：膳食纖維與慢性代謝性疾病
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李拖平 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授 博士生導(dǎo)師，農(nóng)產(chǎn)品商品化技術(shù)團(tuán)隊(duì)帶頭人，遼寧省工業(yè)企業(yè)科技特派員，江蘇省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)雙創(chuàng)人才，沈陽(yáng)市領(lǐng)軍人才
發(fā)言題目：水溶性膳食纖維果膠的功能特性
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劉玉峰??北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所有限公司??分析檢測(cè)中心副主任
發(fā)言題目：食品中膳食纖維的檢測(cè)技術(shù)研究??
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楊開(kāi)??浙江工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與食品工程學(xué)院教授/博導(dǎo) 食品天然產(chǎn)業(yè)與營(yíng)養(yǎng)健康研究中心主任 國(guó)家特殊醫(yī)學(xué)配方食品注冊(cè)評(píng)審專(zhuān)家
發(fā)言題目：蝙蝠蛾擬青霉發(fā)酵液胞外多糖增強(qiáng)免疫活性研究
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曾維才???四川大學(xué)食品工程系??主任/教授
發(fā)言題目：植物多酚與膳食纖維的分子相互作用及機(jī)理研究
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施琳??陜西師范大學(xué)食品工程與營(yíng)養(yǎng)科學(xué)學(xué)院 副研究員
發(fā)言題目：基于色氨酸代謝平衡探究膳食纖維改善機(jī)體健康新機(jī)制
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秦迪???天獅集團(tuán)產(chǎn)品中心總經(jīng)理
發(fā)言題目:具有益生元性質(zhì)的多種膳食纖維，在功能食品中的組合應(yīng)用
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余曉紅 鹽城工學(xué)院 教授
發(fā)言題目：阿魏酰低聚糖的制備及其在面制品中的應(yīng)用
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劉建書(shū)??陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心 主任
發(fā)言題目：膳食纖維研究開(kāi)發(fā)及在降糖降脂產(chǎn)品中的應(yīng)用
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朱思明 華南理工大學(xué)教授????
發(fā)言題目: 糖料生物質(zhì)纖維的礦物營(yíng)養(yǎng)化關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用
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楊玥熹 浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院副教授
發(fā)言題目:抗性淀粉的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)淺析
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王沛???南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院副教授
發(fā)言題目：基于阿拉伯木聚糖結(jié)構(gòu)定向修飾解析其調(diào)控面筋蛋白品質(zhì)機(jī)制
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楊 焱??上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌所(加工技術(shù)與發(fā)酵工程研究室)主任/二級(jí)研究員
發(fā)言題目: 食用菌膳食纖維及多糖的研究與應(yīng)用
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李 倩 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所副研究員
發(fā)言題目：桑葉多酚多糖相互作用及其調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝的機(jī)制研究
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杜倩 山東百龍創(chuàng)園生物科技有限公司研發(fā)部主任
發(fā)言題目:可溶性膳食纖維的健康功效
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發(fā)言人: 張?jiān)Ｖ??江南大學(xué)教授
演講題目: 植物高纖維食品創(chuàng)制工程系統(tǒng)與案例分析
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蔣坤 人良生物科技（上海）有限公司 研發(fā)總監(jiān)
發(fā)言題目：聚葡萄糖對(duì)減糖高纖食品的質(zhì)構(gòu)影響
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李 媛 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授
發(fā)言題目：農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物提取的膳食纖維在腸道靶向遞送益生菌及食品增稠穩(wěn)定的應(yīng)用
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許朵霞 北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院教授
發(fā)言題目：基于亞麻籽膠介導(dǎo)下遞送體系流變性及在脂肪替代領(lǐng)域應(yīng)用研究??
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周存山 江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院 副院長(zhǎng)/教授
報(bào)告題目：農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物生物質(zhì)糖類(lèi)綠色資源化利用研究
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專(zhuān)家陸續(xù)增加中，最后會(huì)達(dá)到60+專(zhuān)家
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十一、已報(bào)名及邀請(qǐng)單位
北京安科博瑞科技有限公司
天士力控股集團(tuán)有限公司
修正健康集團(tuán)
廣州寶潔有限公司
天獅集團(tuán)
良品鋪?zhàn)?br/> 旺旺
杭州賽能醫(yī)藥科技有限公司
潤(rùn)膳堂
沈陽(yáng)新益醫(yī)療公司
北京康比特體育科技股份有限公司
邯鄲市億隆食品有限公司??
山東佰安瑞生物藥業(yè)有限公司???
華熙生物???
西安力邦臨床營(yíng)養(yǎng)股份有限公司
上海忻品生物科技有限公司
西麥集團(tuán)
南方黑芝麻集團(tuán)
濱州中谷麥業(yè)有限公司???
江蘇宇宸面粉有限公司
陜西心特食品有限公司??
天津正大珍吾堂食品股份有限公司
內(nèi)蒙古春之潮食品有限責(zé)任公司
麗江金禾農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司
天津阿爾發(fā)保健品有限公司
累河中糖生物科技有限公司???
上海五谷香食品科技有限公司
云南天葆樺生物資源有限公司
福特斯（北京）科技有限公司
贊倍司生物技術(shù)（上海）有限公司
安徽潮誼食品科技有限公司
青島捷怡納機(jī)械設(shè)備有限公司
山東藍(lán)孚高能物理技術(shù)股份有限公司
濟(jì)南駿德儀器有限公司
優(yōu)諾康（北京）醫(yī)藥技術(shù)服務(wù)有限公司
多燕瘦（中國(guó)）有限公司
北京美年美月生物科技有限公司
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
廣州正廣生物科技有限公司
通標(biāo) SGS
山東佰諾生物科技有限公司
?內(nèi)蒙古麥唯力大健康食品有限公司
南通科源新材料公司
廣州帝奇醫(yī)藥技術(shù)有限公司
蔡美佛山市能康健康咨詢(xún)有限公司
青島紐特舒瑪健康科技有限公司
江南大學(xué)
山東震滔生物科技有限公司
天津工業(yè)研究所
華測(cè)
北京植本樂(lè)食品科技有限公司
內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
天津江西谷邑豐食品科技
杭州鼎好科技有限公司
北京安科博瑞科技有限公司
四川安好眾泰科技有限公司
華測(cè)天津
上海人良生物科技有限公司
山東省藥學(xué)科學(xué)院??
山東佰安瑞生物藥業(yè)有限公司
上海屹龐實(shí)驗(yàn)器材有限公司
天津大學(xué)
天津科技大學(xué)
天津農(nóng)學(xué)院
北京農(nóng)業(yè)大學(xué)
沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院
柳州工學(xué)院
河北農(nóng)業(yè)大學(xué)
天津商業(yè)大學(xué)
杭州安迪食品添加劑有限公司
遼寧九洲方圓食品科技集團(tuán)有限公司
山東佰諾生物科技有限公司
武夷山茶葉學(xué)會(huì)
山東魯花（延津）谷物食品有限公司
山東理工大學(xué)
遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院
四川大想生物科技有限公司
中國(guó)計(jì)量大學(xué)
山東舜豐生物
廣西壯族自治區(qū)中國(guó)科學(xué)院廣西植物研究所
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所
內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院
齊魯工業(yè)大學(xué)
華南理工大學(xué)
大漢酵素生物科技（上海）有限公司??
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所
南京師范大學(xué)
海南大學(xué)??
西南大學(xué)
宜昌市夷陵區(qū)芋旺源魔芋專(zhuān)業(yè)合作社
石門(mén)益添壹碗粗糧面有限公司
廣西熱帶冰域飲料有限公司
北京嘉敏惠康醫(yī)學(xué)科技有限公司
山東經(jīng)欣粉體設(shè)備科技有限公司
山東冠珍軒豆制品有限公司
天津倍思?？萍加邢薰?br/> 昆山喜來(lái)豹進(jìn)出口有限公司
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天津桂發(fā)祥十八街麻花食品股份有限公司
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