會議名稱：TFF2024酒類風(fēng)味分析與感官評定暨創(chuàng)新技術(shù)論壇

大會主題：科技賦能???探索風(fēng)味之源???助力產(chǎn)品精進? ?

會議形式：特邀報告+專題報告+企業(yè)合作交流+參觀院校/企業(yè)??

會議時間：2024年4月24日~26日

會議地點：四川省*瀘州市（具體地點另行通知）

聯(lián)合主辦：中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司

? ? ? ? ? ? ? ? ?FFPSI食品風(fēng)味感知科學(xué)與創(chuàng)新技術(shù)論壇組委會

? ? ? ? ? ? ? ? 蘇州食味感官技術(shù)交流中心

承辦執(zhí)行：蘇州聚慧群技術(shù)交流有限公司

? ? ? ? ? ? ? ? 蘇州林楚企業(yè)管理咨詢有限公司

支持媒體：食品商務(wù)網(wǎng)、儀器信息網(wǎng)、Food風(fēng)味感官科學(xué)網(wǎng)；

??????????（隨會期推進將陸續(xù)補充更新）

一、大會議題：

（一）【酒類風(fēng)味分析與感官評價新技術(shù)】；

（二）【酒類品質(zhì)表達技術(shù)體系研究進展】；

（三）【分析儀器及釀酒先進裝備】；

（四）【白酒智能釀造數(shù)字化建設(shè)】；

（五）展覽展示：新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝、新成果；

（六）品鑒會：白酒、葡萄酒、果酒、雞尾酒新品品鑒；

二、大會征文及墻報：

（一）論文征集：

（1）本次會議將面向廣大學(xué)者征集與會議主題和研討內(nèi)容相關(guān)的論文摘要或全文，每篇摘要正文字?jǐn)?shù)控制在1000字以內(nèi)，全文字?jǐn)?shù)應(yīng)控制在6000字以內(nèi)，內(nèi)容包括：題目、作者及單位名稱、摘要、關(guān)鍵詞、參考文獻，通訊作者職稱、學(xué)位、研究方向及電子郵箱郵政編碼等；

（二）墻報征集：

（1）請在會議注冊時選擇是否參加墻報展示，會議將統(tǒng)一安排墻報張貼區(qū)；

（2）設(shè)計要求：寬度90厘米，高度120厘米，版面上下頁邊距為2.5厘米，自行印刷后攜帶至?xí)?，報到時提交會務(wù)組;

（三）注意事項：

墻報、論文最終截止日期：4月10日；（逾期不再受理）

墻報、論文指定接收郵箱

郵件主題請標(biāo)注“TFF2024酒類論壇——墻報/論文或摘要”，以便組委會匯總整理；

三、贊助/參展：

本次會議將誠招少量協(xié)辦單位、贊助單位，具體包括： 大會冠名；金牌贊助；銀牌贊助；宴請領(lǐng)導(dǎo)專家；集體晚宴贊助；酒水贊助；參展、企業(yè)發(fā)言；會刊廣告；發(fā)放資料；

【合作及回報方式請致電組委會咨詢】

四、參會須知：

(住宿統(tǒng)一安排，費用自理);

1、 參會費： 2200元/人，學(xué)生1400元/人(3月30日前匯款優(yōu)惠200元);

會議相關(guān)財務(wù)工作由蘇州聚慧群技術(shù)交流有限公司負(fù)責(zé)接收和開具發(fā)票。