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首頁 > 商務(wù)會議 > 農(nóng)林牧漁會議 > 2018水產(chǎn)海鮮實(shí)操培訓(xùn)班 更新時(shí)間:2019-01-03T15:10:31

2018水產(chǎn)海鮮實(shí)操培訓(xùn)班
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2018水產(chǎn)海鮮實(shí)操培訓(xùn)班 已過期

會議時(shí)間:2018-06-02 08:00至 2018-06-03 18:00結(jié)束

會議地點(diǎn): 福州  福州聚春園會展酒店  福州倉山區(qū)潘墩路189號

會議規(guī)模:暫無

主辦單位: 中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會 巨商網(wǎng)

發(fā)票類型:增值稅普通發(fā)票 增值稅專用發(fā)票
發(fā)票內(nèi)容: 會議費(fèi) 
參會憑證:現(xiàn)場憑電話姓名參會 報(bào)名后發(fā)送通知書

行業(yè)熱銷熱門關(guān)注看了又看 換一換

        會議介紹

        會議內(nèi)容 主辦方介紹


        2018水產(chǎn)海鮮實(shí)操培訓(xùn)班

        2018水產(chǎn)海鮮實(shí)操培訓(xùn)班宣傳圖

        【大會概況】

        亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會背景:全球水產(chǎn)養(yǎng)殖看亞太,亞太核心在中國,經(jīng)農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部批準(zhǔn),由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會聯(lián)合福建省水產(chǎn)加工流通協(xié)會、長城國際展覽有限公司、巨商網(wǎng)、唐功滿生鮮工作室共同創(chuàng)辦的“亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會”自2017年舉辦,迄今已連續(xù)舉辦三屆,成為中國唯一以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主題的專業(yè)展覽會。展會秉承創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念,貫徹提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民的漁業(yè)發(fā)展方針,通過展覽展示、推介品鑒、會議交流等形式展示成果、交流經(jīng)驗(yàn)、推動轉(zhuǎn)化。同期,舉辦全球水產(chǎn)養(yǎng)殖論壇、采購商對接會、國際合作專場、海鮮廚房現(xiàn)場活動等豐富多彩的同期活動。

        【對接活動】

        憑借福建水產(chǎn)品強(qiáng)大的產(chǎn)地優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢、發(fā)達(dá)的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)和業(yè)內(nèi)專業(yè)采購商的廣泛參與,同期舉辦的中國福州國際漁業(yè)博覽會、福建漁業(yè)機(jī)械展、餐飲食材展經(jīng)過多年的發(fā)展,已成為中國南部專業(yè)漁業(yè)博覽會。四展同期舉辦,展品覆蓋漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,預(yù)計(jì)專業(yè)采購商將達(dá)12000人,是全球漁業(yè)企業(yè)拓展中國水產(chǎn)品市場的合適選擇平臺!

        【大會亮點(diǎn)】

        ??1、中國漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈展示平臺-----亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會、福州漁博會、福建漁業(yè)機(jī)械展、餐飲食材展四大展會同期同地舉辦,覆蓋水產(chǎn)養(yǎng)殖、捕撈、加工、食材、食品和包裝機(jī)械、休閑漁業(yè)等。

        ??2、中國南部專業(yè)漁業(yè)展會,中外品牌同臺競技-----年均參展商超過500家;國內(nèi)眾多知名漁業(yè)品牌以及福建所有知名漁業(yè)企業(yè)積極參與;日本、印尼、越南、泰國、臺灣等漁業(yè)大國/地區(qū)及國家已組團(tuán)參展;海南、山東等主要漁業(yè)大省也積極組團(tuán)參與。

        ? 3、專業(yè)宣傳推廣,網(wǎng)羅全面采購商-----在全國50多個(gè)大型專業(yè)水產(chǎn)市場和冷庫投放戶外廣告;除專業(yè)雜志外,主辦方將加大對新媒體的宣傳,2017年專業(yè)網(wǎng)媒合作將達(dá)300家;與國內(nèi)數(shù)百家水產(chǎn)、凍品、食品、餐飲等商協(xié)會的合作宣傳將是2018年主要的宣傳途徑之一;境外合作媒體超過20家。

        ? 4、買家種類多覆蓋廣,落地接待保證輕松與會-----2018年組委會將深入沿海及內(nèi)地水產(chǎn)消費(fèi)大省的二三線城市 “一對一”邀約買家,預(yù)計(jì)將吸引12000名來自水產(chǎn)、餐飲、酒店、商超、食品等專業(yè)買家與會。為保證采購商的與會率,組委會一如既往地提供預(yù)登記采購商的落地接待等服務(wù)。

        ??5、專業(yè)策劃,吸引業(yè)內(nèi)高關(guān)注和參與-----舉辦近100場官方、商業(yè)及大眾等配套活動,以吸引全國業(yè)內(nèi)外的高關(guān)注度和參與率。2018年展會期間將舉辦海鮮廚房推介活動,火鍋料節(jié)、海藻節(jié)、魚丸節(jié)、鮑魚節(jié)、金魚節(jié)等專題活動,還將組織多場產(chǎn)品訂貨會、全球水產(chǎn)養(yǎng)殖論壇、互聯(lián)網(wǎng)+水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品營銷會議等

        【課程背景】

        “得水產(chǎn)者? 得差異化?”在新零售風(fēng)起云涌的形式下,線上、線下紛紛涉足、加強(qiáng)轉(zhuǎn)型開始生鮮超市、社區(qū)店,其中水產(chǎn)已經(jīng)成為線上、線下的重要品類。但,沒渠道、缺技術(shù)、少經(jīng)驗(yàn)成為水產(chǎn)尤其是鮮活水產(chǎn)的瓶頸,6月亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會暨福州漁博會將把以上問題給您帶來答案,應(yīng)該讓您不虛此行,收獲滿滿。

        【課程形式】

        大會觀摩+水產(chǎn)養(yǎng)殖大咖經(jīng)驗(yàn)分享+老師專業(yè)授課+福州本地優(yōu)秀門店(超級物種、盒馬鮮生、鄰聚)觀摩參觀講解容

        【上屆回顧】

        1、展出面積:56000平方米 ????????????????????????2、參展商:24個(gè)國家和地區(qū)的528+協(xié)會和企業(yè)參與

        3、展出展品:水產(chǎn)養(yǎng)殖、捕撈、加工、設(shè)備、休閑漁業(yè)等2000多種 ?????????4、專業(yè)買家:9700+人次

        5、參觀人數(shù):28.6萬人次,日均客流量比增19% ?????6、現(xiàn)場經(jīng)貿(mào)配對額:3.5億,現(xiàn)場交易5000萬元?

        2018水產(chǎn)海鮮實(shí)操培訓(xùn)班

        【主辦單位】中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會

        【協(xié)辦單位】巨商網(wǎng) ?中國零售企業(yè)家俱樂部、唐功滿生鮮工作室

        【針對業(yè)態(tài)】大賣場、綜合超市、社區(qū)生鮮超市等

        【參加對象】連鎖零售企業(yè)總經(jīng)理、生鮮營運(yùn)總監(jiān)、生鮮采購、營運(yùn)經(jīng)理、店長等相關(guān)管理人員

        【對接活動】漁博會、亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會、2018福建漁業(yè)機(jī)械展、2018餐飲食材展

        【觀摩參觀】超級物種等福州本地代表性超市觀摩參觀講解

        【大會時(shí)間】2018年6月2—3日??

        【主講師資】唐功滿老師等

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        中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會 中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會

        中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會是由從事水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸和貿(mào)易的企業(yè)和個(gè)體工商戶,以及從事水產(chǎn)科研、教學(xué)等其他為水產(chǎn)加工與流通業(yè)服務(wù)的企(事)業(yè)單位和社會團(tuán)體等單位,自愿聯(lián)合組成的全國性的非營利性社團(tuán)組織,具有獨(dú)立法人資格。 協(xié)會的宗旨是:在遵守憲法、法律、法規(guī)和國家政策,遵守社會道德風(fēng)尚的前提下,積極向政府部門反映會員的愿望和要求,指導(dǎo)會員執(zhí)行國家的政策法令,協(xié)調(diào)會員的關(guān)系,維護(hù)會員的合法權(quán)益,為會員提供技術(shù)咨詢和信息服務(wù),組織國內(nèi)外水產(chǎn)品加工技術(shù)交流和貿(mào)易洽談,促進(jìn)我國水產(chǎn)品加工技術(shù)水平和管理水平的提高,規(guī)范和繁榮水產(chǎn)品市場,不斷提高水產(chǎn)品加工流通行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。 協(xié)會下設(shè)水產(chǎn)品市場分會、羅非魚分會、貝類分會、對蝦分會、魚粉魚油分會、銀魚分會、海參分會、來進(jìn)料加工工作委員會、副產(chǎn)物利用工作委員會、墨魚分會等10個(gè)分支機(jī)構(gòu)。會員分布全國各地。

        巨商網(wǎng) 巨商網(wǎng)

        巨商網(wǎng)由北京華夏巨商文化傳播有限公司于2015年11月創(chuàng)建,巨商網(wǎng)以服務(wù)商業(yè)為宗旨,本著“智慧,開放,專業(yè)”的企業(yè)理想,在商業(yè)企業(yè)界的支持下,通過投資“巨商網(wǎng)”這一互聯(lián)網(wǎng)平臺,致力于推動中國商業(yè)的創(chuàng)新和進(jìn)步!作為專業(yè)的行業(yè)網(wǎng)站,巨商網(wǎng)立足商業(yè)、服務(wù)商業(yè),向商業(yè)行業(yè)提供全方位資訊,打造商業(yè)最大商機(jī)平臺。巨商網(wǎng)的服務(wù)對象面向商業(yè)行業(yè)各個(gè)業(yè)態(tài):百貨店、超市/大賣場、便利店、購物中心、3C店、餐飲店、藥店、服飾連鎖店、奢侈品,及各類專業(yè)零售賣場,進(jìn)而關(guān)聯(lián)至零售業(yè)、地產(chǎn)、流通等商業(yè)領(lǐng)域的各服務(wù)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)廠商、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商和消費(fèi)者等上下游群體。經(jīng)過幾年發(fā)展,巨商網(wǎng)成長為中國商業(yè)第一門戶網(wǎng)站,為成為中國商業(yè)企業(yè)最大的新聞資訊、買賣交易、購物消費(fèi)平臺、最大的社區(qū)交流平臺、最大的商務(wù)對接平臺我們一直在努力。 巨商網(wǎng)具有豐富的專家顧問資源、廣泛的商業(yè)界的人脈積累、以及成熟的行業(yè)市場化運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),目前已與國家有關(guān)行業(yè)主管部門、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會及全國20多個(gè)地方協(xié)會有多年良好的合作關(guān)系,同時(shí)也是這些機(jī)構(gòu)每年重大活動的指定媒體及日常信息的專業(yè)發(fā)布渠道。 巨商網(wǎng)擁有10年專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì),并在業(yè)內(nèi)專家和企業(yè)的大力支持下迅速成長。每年向業(yè)界定期推出大中型會議、品牌論壇、專業(yè)培訓(xùn)、境外考察等活動上百次。 巨商網(wǎng)在市場化的運(yùn)作中不斷創(chuàng)新,為更好發(fā)揮巨商網(wǎng)在零售市場中的優(yōu)勢,滿足市場需求。 巨商網(wǎng)愿與中國商業(yè)共同成長,互助擁有成功與財(cái)富,攜手共創(chuàng)未來!

        會議日程

        (最終日程以會議現(xiàn)場為準(zhǔn))


        時(shí)間

        演講主題

        嘉賓

        6月1日

        99:00-21:00

        各零售企業(yè)、學(xué)者專家、供應(yīng)商代表酒店報(bào)到

        6月2日

        新零售時(shí)代一個(gè)即將得爆發(fā)品類——鮮活水產(chǎn)精細(xì)化管理 (2日上午)

        水產(chǎn)是生鮮的痛點(diǎn),而鮮活是痛點(diǎn)中的關(guān)鍵點(diǎn)

        9:00-12:00? 水產(chǎn)實(shí)操課

        一、超市水產(chǎn)發(fā)展趨勢

        1、商超水產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀盤點(diǎn)

        2、新零售時(shí)代下的生鮮水產(chǎn)發(fā)展趨勢

        3、優(yōu)秀商超水產(chǎn)策略的制定揭秘

        二、水產(chǎn)商品組織結(jié)構(gòu)確定

        1、生鮮品類管理對水產(chǎn)的重要性

        2、不同業(yè)態(tài)的水產(chǎn)商品組織架構(gòu)是如何搭建的?

        三、水產(chǎn)供應(yīng)鏈優(yōu)化

        1、水產(chǎn)供應(yīng)鏈建立流程

        2、水產(chǎn)供應(yīng)鏈分類引進(jìn)類型

        3、水產(chǎn)供應(yīng)鏈引進(jìn)渠道有哪些?

        四、水產(chǎn)聯(lián)營、自營管控

        1、水產(chǎn)聯(lián)營、自營優(yōu)劣對比

        2、水產(chǎn)聯(lián)營管控關(guān)鍵點(diǎn)

        3、水產(chǎn)聯(lián)營轉(zhuǎn)自營要點(diǎn)有哪些?

        五、水產(chǎn)營運(yùn)精細(xì)化管理

        1、活鮮的痛點(diǎn)

        2、水產(chǎn)收貨與保鮮關(guān)鍵點(diǎn)

        3、水產(chǎn)定價(jià)與陳列

        4、水產(chǎn)常見損耗原因分析與管控


        唐功滿:曾歷任日本伊藤洋華堂集團(tuán)北京總部生鮮采購經(jīng)理、北京華聯(lián)重慶地區(qū)生鮮采購總監(jiān)、統(tǒng)杰法寶生鮮采購處長,北京物美食品超市經(jīng)理。1992年入行,24年專職生鮮采購、營運(yùn)、配送管理經(jīng)驗(yàn)。曾被公司多次外派美國、日本、新加坡、馬來西亞、泰國、香港、挪威等接受國外生鮮經(jīng)營管理、商品精細(xì)加工、賣場陳列、促銷等交流學(xué)習(xí)。對生鮮經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃、模式搭建、生鮮流程標(biāo)準(zhǔn)制定,生鮮品類結(jié)構(gòu)管理,生鮮精細(xì)化管理、陳列技巧、生鮮配送體系,損耗管控,布局陳列有豐富的經(jīng)驗(yàn)。

        6月2日

        14:00-14:20??? 致開幕詞

        致開幕詞并發(fā)言水產(chǎn)品貿(mào)易情況概述

        水產(chǎn)流通與加工協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言

        14:20-14:50??? 品類探討

        適合連鎖超市引入經(jīng)營的水產(chǎn)養(yǎng)殖品類探討

        水產(chǎn)養(yǎng)殖大咖

        14:50-15:30? ??實(shí)用養(yǎng)殖

        實(shí)用養(yǎng)殖產(chǎn)品暫養(yǎng)技術(shù)交流

        水產(chǎn)養(yǎng)殖大咖

        15:30-18:00 ???對接活動

        亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會、福州漁博會、福建漁業(yè)機(jī)械展、餐飲食材展四大展會同期同地舉辦,
        ???????覆蓋水產(chǎn)養(yǎng)殖、捕撈、加工、食材、食品和包裝機(jī)械、休閑漁業(yè)等

        6

        6月3日

        優(yōu)秀門店觀摩參觀講解?

        9:30-12:00 ???觀摩參觀

        超級物種等福州本地代表性超市


        13:30-17:00 ??對接活動

        亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會、福州漁博會、福建漁業(yè)機(jī)械展、餐飲食材展四大展會同期同地舉辦,覆蓋水產(chǎn)養(yǎng)殖、捕撈、加工、食材、食品和包裝機(jī)械、休閑漁業(yè)等


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        會議嘉賓


        即將更新,敬請期待

        參會指南

        會議門票 場館介紹


        單人參會費(fèi)用1500元/人,含(培訓(xùn)教材、茶歇、場地費(fèi)、會務(wù)費(fèi)等等);住宿由巨商網(wǎng)協(xié)助統(tǒng)一安排,費(fèi)用自理。

        為感謝全國零售企業(yè)一直以來的支持和幫助,特別推出組團(tuán)套餐:5人團(tuán)/5500元,10人團(tuán)/6990元。(備注:僅限100人參加)

        查看更多

        福州聚春園會展酒店 福州聚春園會展酒店

        交通指南:

        火車南站

        駕車距離7.7公里(約17分鐘)

        長樂國際機(jī)場

        駕車距離39.3公里(約47分鐘)

        福州火車站

        駕車距離14.0公里(約23分鐘)

        福州南站

        駕車距離8.5公里(約18分鐘)

        市中心

        駕車距離11.2公里(約18分鐘)

        鼓山

        駕車距離16.2公里(約32分鐘)

        鼓山摩崖石刻

        駕車距離8.9公里(約13分鐘)

        福州聚春園會展酒店坐落于福州海峽會展中心之畔,福建自貿(mào)區(qū)福州片區(qū)海峽兩岸金融合作創(chuàng)新區(qū)內(nèi)。
          
        酒店建筑宛如一朵美麗的茉莉花,綻放在閩江之濱。這里總建筑面積近73000平方米,擁有各類舒適的客房。
          
        同時(shí),酒店配套有豪華餐飲包廂、千人宴會廳、多功能會議場所、游泳池、健身房、SPA水療中心等齊全的服務(wù)設(shè)施。

        溫馨提示
        酒店與住宿: 為防止極端情況下活動延期或取消,建議“異地客戶”與活動家客服確認(rèn)參會信息后,再安排出行與住宿。
        退款規(guī)則: 活動各項(xiàng)資源需提前采購,購票后不支持退款,可以換人參加。

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        會議支持:

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