關(guān)于舉辦“2025大健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新（昆明）論壇”

暨“中生協(xié)特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會第三屆年會”的通知

各有關(guān)單位：

在健康中國戰(zhàn)略的宏偉藍(lán)圖下，大健康產(chǎn)業(yè)正以前所未有的速度蓬勃發(fā)展，市場規(guī)模已經(jīng)邁過萬億級門檻，是我國經(jīng)濟(jì)增長最強(qiáng)力的拉動力之一；在此過程中，新技術(shù)、新原料、新應(yīng)用等推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的核心要素構(gòu)成推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新質(zhì)生產(chǎn)力，不斷推動我國大健康產(chǎn)業(yè)向著更高的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與形式轉(zhuǎn)型升級。

大西南作為我國自然資源最為豐富的地域之一，是保障我國大健康產(chǎn)業(yè)得以持續(xù)健康發(fā)展的資源集中地，在新質(zhì)生產(chǎn)力的加持下，讓大西南的資源得到充分開發(fā)，對于推動我國大健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展具有重要意義。

為積極響應(yīng)國家號召，推動大健康產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級，探討食品科學(xué)研究進(jìn)展，依托并開發(fā)大西南的資源寶庫，推動營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升大健康產(chǎn)業(yè)整體競爭力，搭建全產(chǎn)業(yè)鏈交流及對接合作平臺，中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會聯(lián)合昆明理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院定于2025年1月8日—10日在昆明市舉辦“2025營養(yǎng)健康食品技術(shù)創(chuàng)新（昆明）論壇”暨“中生協(xié)特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會第三屆年會”，為此真誠邀請相關(guān)企業(yè)、科研院所、專家學(xué)者以及大健康領(lǐng)域的各位同仁蒞臨本次會議，共謀發(fā)展大計。

• 大會主題：匯聚智慧，創(chuàng)新驅(qū)動，引領(lǐng)大健康產(chǎn)業(yè)新跨越

二、組織機(jī)構(gòu)：

主辦單位：中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會

聯(lián)合主辦：昆明理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院

協(xié)辦單位：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、普洱學(xué)院、云南省木本油料技術(shù)創(chuàng)新中心、西南林業(yè)大學(xué)、云南中醫(yī)藥大學(xué)

支持單位：華南理工大學(xué)、北京工商大學(xué)、浙江大學(xué)、江南大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大

學(xué)、長沙理工大學(xué)、重慶大學(xué)、中國海洋大學(xué)、云南白藥集團(tuán)股份有限公司

支持媒體：食品伙伴網(wǎng)、食品商務(wù)網(wǎng)、中國食品網(wǎng)、中國生物器材網(wǎng)、露森科研、萬物合成

承辦單位：北京凱晟中食管理咨詢中心

三、時間、地點(diǎn)：

時間：2025年1月8日-10日

地點(diǎn)：昆明市

四、內(nèi)容設(shè)置：

（一）中生協(xié)特醫(yī)食品及生物活性肽工作委員會第三屆年會

（二）大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告：邀請院士及行業(yè)高級別專家圍繞食品科技前沿作特邀報告、圍繞熱點(diǎn)話題進(jìn)行討論。

（三）論壇主要研討內(nèi)容：

1.特殊食品相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)與注冊申報；

2.生物活性肽功能研究與產(chǎn)品開發(fā)；

3.特醫(yī)食品研發(fā)生產(chǎn)、臨床試驗(yàn)與應(yīng)用；

4.營養(yǎng)健康食品研發(fā)要點(diǎn)與配方設(shè)計思路；

5.腸道健康原料創(chuàng)新與應(yīng)用；

6.中藥大健康產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新；

7.食藥用菌的功效研究與應(yīng)用；

8.食品功能因子研究開發(fā)與應(yīng)用；

9.食品安全風(fēng)險物質(zhì)識別與控制；

10.食品風(fēng)味與感官科學(xué)。

（四）圓桌對話：

邀請行業(yè)專家、企業(yè)家代表、科研機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人等業(yè)界領(lǐng)袖，圍繞大健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級等內(nèi)容展開開放式思想討論，激發(fā)思維火花，為我國大健康產(chǎn)業(yè)建言建策。

（五）大健康產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新成果與新裝備推介說明會：

1.每項(xiàng)技術(shù)闡述10-15分鐘（技術(shù)原理、市場應(yīng)用、當(dāng)前需求等）；

2.專家點(diǎn)評（每位3分鐘，先進(jìn)性、成熟度、可行性、發(fā)展建議等）；

3.嘉賓互動（參加推介會的意向合作伙伴嘉賓提問與答疑）；

4.合作意向簽約（框架）。

• 大健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新目錄征集：

1.范圍涵蓋：新技術(shù)、新應(yīng)用、新原料等；

2.參與不限單位或個人；

3.目錄將編輯成冊，在本次活動以及公眾號平臺展示；

4.目錄征集不收取費(fèi)用，如需在本次活動上推介，請?zhí)崆奥?lián)系主辦方獲取推介資格。

• 參觀考察云南白藥集團(tuán)股份有限公司

五、專家委員及部分演講嘉賓：（排名不分先后）

趙謀明 華南理工大學(xué)教授、工委會主任委員

劉新旗 北京工商大學(xué)教授、工委會專家委員會副主任委員

羅永康 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、工委會專家委員會副主任委員

莊永亮 昆明理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長、教授

隋曉楠 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院、黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院 副院長、教授

田 洋 普洱學(xué)院 副校長、教授

和勁松 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 院長、教授

闞 歡 西南林業(yè)大學(xué)生物與食品工程學(xué)院 副院長、教授

張 希 云南中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院 教授

張立實(shí) 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師

陳超剛 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任/主任醫(yī)師

馮鳳琴 浙江大學(xué)教授、工委會專家委員會委員

何 方 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院教授

蔡瑋紅 原國家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心副主任、工委會專家委員會委員

侯 虎 中國海洋大學(xué)教授、工委會專家委員會委員

文 李 長沙理工大學(xué)教授、工委會專家委員會委員

梁桂兆 重慶大學(xué)教授、工委會專家委員會委員

饒朝龍 成都中醫(yī)藥大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授

王曙光 昆明理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院特聘教授

方 路 云南省中醫(yī)中藥研究院教授

趙甜甜 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工所 副研究員

劉 洋 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 副教授

張佳男 中南林業(yè)科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 副教授

宋田源 浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院 副教授，碩士生導(dǎo)師，工委會專家委員會委員

徐巨才 五邑大學(xué)藥學(xué)與食品工程學(xué)院、江門市大健康國際創(chuàng)新研究院 副院長

六、參會對象：

1.生物活性肽、特醫(yī)食品、營養(yǎng)健康食品、藥食同源、中藥大健康、食藥用菌、腸道健康、生物科技、生物醫(yī)藥等企業(yè)董事長、總經(jīng)理和研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量管理等的高級技術(shù)人員；

2、各大專院校、科研院所的專家、學(xué)者；

3、食品配料、健康天然原料、食品添加劑、食品研發(fā)與加工設(shè)備、第三方檢測、申報代理機(jī)構(gòu)技術(shù)人員和項(xiàng)目部、市場部負(fù)責(zé)人。